颍水之滨，共话黄酒未来 “丹溪之夜”完美收官！

由中国酒业协会指导、阜阳市酒业协会主办的"中国（阜阳）第二届陈年(nián)酒交流大会"于2025年6月3日(rì)在阜阳中国陈年酒交易中心举行(jǔxíng)。 本届大会以"佳酿(jiāniàng)出颍淮，陈香传中国"为主题，聚焦陈年酒文化传承与创新，深入(shēnrù)挖掘其文化价值，搭建行业交流平台。 展会期间(qījiān)，由阜阳酒业协会(xiéhuì)主办，义乌市丹溪酒业有限公司协办的“丹溪之夜”主题晚宴成为活动焦点。 这场以黄酒(huángjiǔ)文化为核心的沉浸式体验活动，不仅为与会(yùhuì)嘉宾呈现了丹溪红曲酒的品质内涵，更在白酒行业整体承压的背景下，为陈年黄酒市场探索(tànsuǒ)了新方向。 “丹溪之夜”晚宴(wǎnyàn)现场 晚宴伊始，阜阳市酒业协会秘书长郑清飞先生登台(dēngtái)致辞，对莅临现场的(de)各位嘉宾(jiābīn)表示热烈欢迎，并预祝与会嘉宾在本次展会期间收获满满。 阜阳市(fùyángshì)酒业协会秘书长郑清飞先生 潮州市(cháozhōushì)酒业协会会长余坤锐先生在现场与嘉宾亲切交流，期间还(hái)风趣地用阜阳方言与大家互动，为晚宴增添了轻松愉悦的氛围。 潮州市酒业协会会长余坤锐(yúkūnruì)先生 河南老酒刘实业有限公司总经理刘旭召(liúxùzhào)先生分享了与丹溪酒业合作(hézuò)的战略思考。 作为(zuòwéi)老酒行业的资深从业者，他敏锐地指出："黄酒赛道正展现出(zhǎnxiànchū)巨大的发展潜力。丹溪红曲酒既恪守传统酿造工艺，又符合(fúhé)现代健康理念，这种传承与创新并举的发展模式，代表着酒类(jiǔlèi)行业的未来方向。" 河南老酒刘实业有限公司(yǒuxiàngōngsī)总经理刘旭召先生 晚会现场，丹溪酒业总经理(zǒngjīnglǐ)谢峰先生亲临助阵，他在讲话中表示，"当下酒业正面临(miànlín)消费升级与健康转型的双重机遇，在白酒市场趋于(qūyú)饱和的背景下，陈年黄酒或将书写新的行业传奇。" 丹溪酒业总经理(zǒngjīnglǐ)谢峰先生 在快节奏的现代生活中(zhōng)，丹溪红曲酒既满足商务应酬(yìngchóu)需求，又兼顾养生属性，真正实现了"应酬与健康(jiànkāng)"的完美平衡。"茅台之上，唯有老酒；黄酒之巅，当看丹溪。"在白酒行业整体承压的当下，丹溪酒业正以文化赋能和健康理念(lǐniàn)，为陈年黄酒市场开辟新的增长空间。 谢总特别介绍了丹溪酒业最新推出的战略(zhànlüè)单品——丹溪手工酿。他表示，该产品不仅拥有卓越的品质，未来还将针对春节、中秋等重要节日推出专属(zhuānshǔ)礼盒(lǐhé)包装，以满足不同消费场景的市场需求。 在隆重的颁奖环节中，阜阳市酒(jiǔ)业协会张跃飞会长为安徽(ānhuī)电视台著名主持人(zhǔchírén)、抖音酒水一哥王小川先生授予"中国陈年酒文化宣传大师"荣誉称号，以表彰其在新媒体平台创新推广陈年酒文化、促进传统佳酿(jiāniàng)大众化传播方面所作出的卓越贡献。 左：阜阳市酒业协会张跃飞会长、右：安徽(ānhuī)电视台著名主持人王小川先生(xiānshēng) 晚宴精彩时刻，国家一级演员、著名男高音歌唱家戴建明先生以一曲(yīqū)《丹溪情》惊艳全场，其动人的歌声点燃了(le)现场氛围，为与会嘉宾呈现了一场(yīchǎng)高雅的艺术盛宴。 国家一级演员、著名男高音歌唱家戴建明先生(xiānshēng) 在本次丹溪之夜的(de)拍卖环节中，一坛45斤装的丹溪红曲酒30年陈酿以100099元的成交价落槌(luòchuí)，成为当晚最受瞩目的焦点。 这一拍卖结果(jiéguǒ)不仅体现了市场对(duì)高品质陈年黄酒的认可，更彰显了丹溪红曲酒作为收藏级酒品的投资价值。 丹溪红(hóng)曲酒30年陈酿 拍卖仪式 作为本届大会的重要参与者(cānyùzhě)，丹溪酒业深刻感受到市场对高品质陈年黄酒的旺盛需求。这次活动(huódòng)的成功举办，不仅印证了"文化赋能+健康属性(shǔxìng)"战略的前瞻性，更坚定了丹溪深耕黄酒赛道的决心。 未来，丹溪酒业将继续秉持"守正创新"的(de)(de)发展理念，在坚守非遗酿造技艺的同时，以朱丹溪中医药文化(wénhuà)为核心，携手行业伙伴共同推动黄酒文化的传承与发展。为消费者创造更多"历久(lìjiǔ)弥香"的价值体验。 （本文来源：日照新闻网。本网转发此文章，旨在为读者提供更多信息资讯，所涉内容不构成投资、消费建议。对(duì)文章事实有疑问，请(qǐng)与有关方核实或与本网联系。文章观点非本网观点，仅供读者参考(cānkǎo)。）