一虾舞动赣鄱 永修县“小龙虾经济”绘就乡村全面振兴蓝图

6月，永修县三角乡稻虾养殖基地田块规整、路网交错(jiāocuò)，虾塘波光潋滟(bōguāngliànyàn)，虾农们手脚麻利地将小龙虾(xiǎolóngxiā)装进虾框，运往江西小龙虾交易中心售卖。 永修是江西省小龙虾(xiǎolóngxiā)主产区和产业强县，是“中国生态小龙虾之乡”和“中国小龙虾全产业链发展示范县(shìfànxiàn)”，通过采用“虾稻共作”“深水(shēnshuǐ)养殖”“反季节养殖”“人工温室育苗”等多种模式发展小龙虾产业，为乡村振兴铺就(pùjiù)康庄大道。 从江西虾谷数字平台(píngtái)亮眼的产销成绩，到南昌八一广场(guǎngchǎng)至永修(yǒngxiū)龙虾街免费公交专线开通，再到小龙虾发展产业大会连年在永修成功(chénggōng)举办，“永修龙虾，虾行天下”的品牌声名日盛，实现一二、三产业深度融合。 数字赋能，“永修红”游(yóu)上全国餐桌 在永修小龙虾产业发展进程中，数字技术发挥了关键作用。今年5月，江西虾谷农业科技有限公司数据显示，永修小龙虾日均交易量达200吨(dūn)，该公司自主研发(yánfā)的“虾价(xiājià)指数”系统，与全国2000余家采购商实时联动，带动虾农亩均增收3000元(yuán)。 小龙虾产销两旺 宋建明 摄(shè) 为(wèi)提升小龙虾产业效率和品质，该公司总经理周鑫介绍，他们为永修虾农定制“电子身份证”，实现了从水质监测到物流追踪的全程可视化(kěshìhuà)，通过(tōngguò)“基地直采+冷链配送”模式，鲜活(xiānhuó)虾损耗率降至5%以下。 虾农(xiānóng)享受到了数字(shùzì)赋能带来的(de)便利与收益。永修县三角乡虾农袁细员表示：“过去凌晨就得排队卖虾，现在用手机接单，直接在田头装车就行。” 2024年，江西省水产品交易市场揭牌运营，该市场集水产品交易、冷链(lěngliàn)物流、电商服务等多功能于一体。借助抖音(dǒuyīn)、拼多多(duōduō)、快手等新媒体矩阵，秉持“互联网+水产”发展理念，每天(měitiān)通过“江西虾谷云仓”销售永修小龙虾、四大家鱼等特色农产品，为乡村振兴注入新动力(xīndònglì)。 　交通破壁(pòbì)，架起虾农与游客连心桥 数字赋能让小龙虾销路(xiāolù)更畅通，而交通举措则推动小龙虾产业与消费市场紧密相连。南昌至永修虾街免费公交专线开通(kāitōng)，为美食爱好者搭建了直达(zhídá)“龙虾盛宴”的便捷通道，在虾农与游客之间架起连心桥。 南昌(nánchāng)至永修虾街免费公交专线开通 公交专线开通效果明显，载客量(zàikèliàng)和(hé)虾街客流量持续增加。公交司机介绍：“这条免费公交专线在(zài)周末及节假日运营，方便了南昌市民来品尝美食。” 永修虾(xiā)街老邹家店长吕珍珍表示，开通南昌(nánchāng)到永修免费公交专线对商家是利好，能吸引更多南昌游客来吃小龙虾。商家会严格把控食材(kòngshícái)，提供优质服务，让游客吃得新鲜、美味、安心。 免费公交专线开通后，虾街周边酒店(jiǔdiàn)入住率提升，带动小龙虾等农产品销售额(xiāoshòué)增长。 产业创新，百花齐放激活全盘(quánpán)经济 随着生活水平提高，市民对乡村休闲(xiūxián)旅游、特色农产品的需求不断增长，永修县清水小龙虾供应链(电子商务)有限公司负责人袁志强认为，小龙虾作为大众喜爱的美食(měishí)，在(zài)餐饮店(cānyǐndiàn)占据重要地位，市场需求持续攀升。 永修结合抖音精准引流(yǐnliú)，发展乡村旅游(lǚyóu)、民宿、小龙虾(xiǎolóngxiā)垂钓等多元化经营模式，既满足了消费者对美食和休闲体验的需求，又推动了全产业链健康有序发展。 让龙虾搭上互联网快车，通过基地养殖直卖、电商直播(zhíbō)等方式减少(jiǎnshǎo)中间环节，使永修小龙虾端上全国居民餐桌(cānzhuō)，让虾农能养好虾、卖高价，居民能花低价、买好虾。擦亮永修龙虾金字招牌，增加产业(chǎnyè)附加值，为乡村振兴助力。 文旅添彩，点燃夏日(xiàrì)消费新引擎 在数字和交通赋能的基础上，文旅赋能为永修小龙虾产业注入了(le)新活力(huólì)。2024第七届小龙虾产业大会在永修举办，通过(tōngguò)江西优质农产品展示展销会、小龙虾烹饪(pēngrèn)创新大赛等活动，吸引了超3万人次游客，激发了小龙虾产业发展潜能。 第七届小龙虾产业(chǎnyè)大会 周珉 摄 游客在小龙虾产业大会上有了(le)丰富的体验。南昌(nánchāng)市民章晓薇激动地说：“虾街的‘虾王争霸赛’太震撼了！我尝了9种口味。” 为保障消费者权益、提升消费体验，商户赵文峰表示(biǎoshì)：“我们统一推出(tuīchū)‘永修虾价透明卡’，明码标价、缺斤少两退一赔(péi)三，客诉率下降80%。” 第七届小龙虾(xiā)产业大会期间，永修虾街周边新增“小龙虾文创市集(shìjí)”等业态，与吴城候鸟小镇形成“生态+美食”旅游闭环，丰富了旅游产品(chǎnpǐn)供给。 如今，从“单打独斗”走向“数字共生”，从“田间(tiánjiān)地头”迈向“城市(chéngshì)餐桌”，永修小龙虾产业的崛起(juéqǐ)，彰显了新时代农业现代化的变革，让小龙虾成为撬动(qiàodòng)乡村振兴的“红色杠杆”，让群众共享产业红利。（郑文斌）