成果丰硕！第二十一届粮食产销协作福建洽谈会圆满收官

6月15日，为期3天的第二十一届粮食产销(chǎnxiāo)协作福建洽谈会（简称“粮洽会”）在福州海峡国际会展中心7号馆圆满落幕。本届粮洽会以“全方位践行大(dà)食物(shíwù)观，构建粮食安全新格局”为主题，旨在进一步(jìnyíbù)推动区域合作、山海协作，为保障粮食安全与(yǔ)多样化食物供给、促进粮食产业高质量发展注入新动力，共汇集超500家粮油企业参展，5000多名(duōmíng)专业观众(guānzhòng)报名参会。展会现场氛围热烈，参观市民情绪高涨，参展企业收获(shōuhuò)满满，产销协作成果丰硕，现场活动亮点纷呈。

展会上，人潮涌动，热闹非凡。市民们(men)怀揣着对(duì)优质粮油产品的期待，对粮食行业(hángyè)的关注走入展馆，将各个展区围得水泄不通。试吃活动受到了市民朋友们的追捧(zhuīpěng)与(yǔ)青睐。面对来自(láizì)五湖四海参展商拿出的“看家本领”与“金字招牌”，展台前排起了一字长龙的大队伍。前排食客对松软鲜香(xiānxiāng)的米饭面点赞不绝口，后来者踮着脚尖张望，脸上写满了急切的期待。在火热的“锅气”与飘散的稻米清香中，现场(xiànchǎng)已然成为一场美食的饕餮盛宴。摩肩接踵间，每个人的脸上洋溢着兴奋与喜悦的神情。

“这次活动真是太精彩了，平时很难见到来自全国各地这么多省市的(de)米面粮油。现场(xiànchǎng)试吃活动丰富多样，价格更是实惠亲民(qīnmín)。小朋友吃得开心，大人们(rénmen)买得放心，真是来对了！”拎着大包小包，参与的市民朋友们对粮洽会赞不绝口。科技赋能，产销协作成果丰硕

本届粮洽会(huì)延续了往届盛大规模，同时在科技赋能方面实现新的(de)突破和跨越。展会吸引了44家粮机设备与粮油(liángyóu)科技单位踊跃参展。其中粮机设备参展企业(qǐyè)20家，科研院校6家，粮油信息化企业5家，粮油科技企业13家。还(hái)征集到粮食行业科技成果104项。展会现场，新机器、新技术、新成果琳琅满目，为搭建粮食企业、科研院校贸易洽谈与项目对接的交流枢纽与沟通平台(píngtái)，促进粮食领域科技成果对接和行业发展注入(zhùrù)了源源不断的动力。

本届粮洽(liángqià)会在产销协作方面收获颇丰。据统计(jùtǒngjì)，通过前期的(de)精心组织和(hé)筹备，展会共收集主产省可供粮食数量1296万吨，福建省企业需求数量519万吨；征集粮食购销意向合同276项，数量450万吨，进一步实现产销区优势互补与互利共赢。开幕式上，与会嘉宾共同见证了粮洽会签约(qiānyuē)仪式。“粮洽会是宣传的平台，让更多经销商和消费者了解(liǎojiě)了宁夏好粮油，”宁夏展区的君星坊食品科技有限公司福建区域业务经理江少红感叹道，“粮洽会也是市场(shìchǎng)拓展的平台。福建市场在全国有着重要的引领作用，通过福建市场的带动，对我们全国市场的拓展，发挥了积极(jījí)的作用。”活动(huódòng)多元，线上线下精彩不断

本届粮洽会举办(jǔbàn)期间，主办单位精心筹备并开展了一系列形式多样、内容丰富的(de)活动。其中，粮洽会特别邀请业内知名专家举办继承与弘扬优秀粮食(liángshí)传统文化专题讲座，深入剖析粮食文化的发展脉络与时代价值，安排“荆楚粮油”“齐鲁(qílǔ)粮油”“美豫粮油”等9个省优质粮油产品项目推介(tuījiè)活动，好粮油品牌(pǐnpái)宣传活动，为充分展示各地优质粮油产品，提升参展好粮油品牌提升影响力、美誉度提供有力支撑。

此外，为回馈公众，本届粮洽会还举办了(le)精彩纷呈的线上、线下抽奖活动。现场市民络绎不绝，欢声笑语不绝于耳，兑奖(duìjiǎng)奖品迅速告罄。省际协作，百花齐放共襄盛举本届粮洽会由(yóu)福建(fújiàn)省发改委、粮储局主办，福建、山东、江西、吉林、安徽(ānhuī)、河南、黑龙江(hēilóngjiāng)、湖南、江苏、湖北、内蒙古(nèiménggǔ)、宁夏、辽宁等13个省(gèshěng)（区(qū)）粮储部门共同举办，国家粮食福建交易中心、福州市粮食和物资储备局承办(chéngbàn)。展馆面积达11000平方米，展览分为特色粮油展区、粮机设备展区、粮油科技展区。其中，福建、山东、吉林、安徽、河南、湖南、江苏、湖北等八个省独立布展，江西、黑龙江、内蒙古、宁夏、辽宁五个省（区）联合参展。

在福建馆，宛如一场粮油“盛宴”。880平方米内，98家本土粮企齐聚一堂，九地市共同(gòngtóng)发力。高地贡米、浦城大米、河龙贡米、福鼎乌米(wūmǐ)等名品目不暇接。现场蒸制的包点热气腾腾，香气肆意弥漫，姜黄(jiānghuáng)曲奇更是广受好评，人群熙熙攘攘，闽粮的魅力尽显(jǐnxiǎn)无遗。

300平方米的(de)山东馆内，35家龙头企业尽显“田间到餐桌”的全产业链实力。筋道的面条、暄软的包子与麦香浓郁的馒头现场制作，点燃(diǎnrán)了现场的气氛。参观者们用(yòng)舌尖细细品味，见证着(zhe)“齐鲁粮油”的扎实功底。

吉林馆内，51家粮油企业携300余款(yúkuǎn)优质产品盛大亮相。在黑土地的(de)馈赠下，吉林大米颗颗晶莹剔透，鲜食玉米清甜(qīngtián)多汁、汁水丰盈，引得大批观众食指大动。

200平方米(píngfāngmǐ)的(de)(de)安徽馆，汇聚了31家皖企的“金字招牌”，300余个粮油产品品种丰富多彩。“中国好粮油”“安徽好粮油”深受往来消费者的青睐，展位前挤满(jǐmǎn)选购的人群。不一会儿，良品优品就被一扫而空。

300平方米的(de)河南展馆内，42家企业齐列阵。人们品尝美食，洽谈商务合作，气氛热情高涨(rèqínggāozhǎng)。交谈喜悦之间，“中原粮仓”粮油的独特魅力随处可见(suíchùkějiàn)。

300平方米的湖南(húnán)馆内集结(jíjié)了80余家企业，“洞庭香米”“湖南米粉”等四大公用品牌同台竞技。百种产品铺陈(pūchén)开来，宛如一幅绚丽的锦绣画卷，令人(lìngrén)应接不暇，纷纷驻足咨询，热闹景象尽显鱼米之乡的丰饶之态。

550平方米的江苏馆化身粮油秀场，40余苏企近千款产品堂堂亮相。现烹大米氤氲白色蒸汽(zhēngqì)，人潮在(zài)田间稻米的清香里流连忘返，在舌尖上感受江苏粮食(liángshí)产业的深厚底蕴与特色风采。

260平方米的湖北馆汇聚了48家企业的近200款产品(chǎnpǐn)。在“荆楚粮油”的金字招牌下，江汉大米莹润如玉，菜籽油醇香扑鼻。生态粮油矩阵(jǔzhèn)吸引着全国(quánguó)各地的采购商。

展会(zhǎnhuì)虽已落幕，但粮食洽谈交流的桥梁不会关闭。福建(fújiàn)将以(yǐ)粮洽(liángqià)会为契机，进一步深化产销合作，为保障国家粮食安全，推动粮食产业高质量发展作出更大贡献。再会“粮”友，期待下一届粮洽会再现精彩。让我们携手再续粮食产业蓬勃发展的壮丽篇章！